|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
פלפל ירוק,מנגולד,כוסמת,כוסברה,-סוכר וניל
, דג לברק, פלפל חריף, בצל סגול, לימון, קינואה, זיתים, סלק, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, דגנים, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
