מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
פלפל ירוק,מנגולד,מיץ לימון,-שקדים
, דג לברק, פלפל חריף, בצל סגול, לימון, קינואה, כוסברה, זיתים, סלק, שמן זית, בורגול, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
כרעיי עוף שחומים עם בצל מטוגן מונחים על פיתה עיראקית לצד תבשיל עלי מנגולד וגרגירי חומוס
פלפל ירוק,מנגולד,מיץ לימון,-שקדים
, כרעיים, שניצל, בשר, חצילים, בצל, חומוס, תירס, רום, מרק עוף, שמן זית, פיתה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שומשום, כורכום, זעתר, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל ירוק,מנגולד,מיץ לימון,-שקדים
, דג דניס, בצל אדום, עגבניות, כוסברה, שמן זית, מרינדה, פטרוזיליה, נענע, סומאק, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|