|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
פלפל ירוק,מנגולד,מיץ לימון,כוסמת,-גבינה
, דג לברק, פלפל חריף, בצל סגול, לימון, קינואה, כוסברה, זיתים, סלק, שמן זית, בורגול, דגנים, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
