מתכונים עם פלפל ירוק, מרק, לימון

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..

פלפל ירוק,מרק,לימון , צלעות טלה, בשר, גמבה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

גספאצ’ו עם פתיתים בניחוח לימון ורוזמרין

כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.

פלפל ירוק,מרק,לימון , קליפת לימון, מלפפונים, עגבניות, יין לבן, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח לימון

www.hashulchan.co.il

מלוחייה

פלפל ירוק,מרק,לימון , ציר עוף, עגבניות, ראש שום, כוסברה, בצל, לוף, שמן זית, מלוחייה, מלח

ראו גם: מתכוני מלוחייה

www.xnet.co.il

מרק דגים הונגרי (הלאסלה)

מרק דגים מדהים מהמטבח ההונגרי "הלאסלה"

פלפל ירוק,מרק,לימון , עוף, דג קרפיון, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני הונגרי, מתכוני דגים

www.cookshare.co.il

שוקי הודו עם גרגרי חומוס וזיתים

פלפל ירוק,מרק,לימון , שוקיים עוף, בצל, כוסברה, חומוס, זיתים ירוקים, אורז פרסי, מרק עוף, פלפל שחור, מלח גס, כמון, שום

ראו גם: מתכוני שוקי הודו, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני זיתים

www.cookshare.co.il

כדורי בשר חמוצים עם שומר ופול ירוק

פלפל ירוק,מרק,לימון , בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, כוסברה, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני חמוצים, מתכוני שומר

www.cookshare.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..