|
כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?
פלפל ירוק,נענע,-ג'לי
, שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, פיתה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
פלפל ירוק,נענע,-ג'לי
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, קרח, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
פלפל ירוק,נענע,-ג'לי
, גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל ירוק,נענע,-ג'לי
, גבינת עיזים, חצילים, פלפל אדום, זוקיני, גזר, לימון כבוש, מיץ לימון, קוסקוס, שמן, קלי, שמן זית, קמח, ביצים, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל ירוק,נענע,-ג'לי
, גבינת פרמזן, חצילים, בצל, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, זיתים שחורים, קוסקוס, שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
סלט קייצי מרענן ושונה אין עליו
פלפל ירוק,נענע,-ג'לי
, בשר, חזה עוף, חזה אווז, פסטרמה, הודו, גבינת פטה, גבינת טל העמק, אבטיח, בצל אדום, צנובר, ענבים ירוקים, זיתים, שמן זית, צנים, שום, פטרוזיליה, כוסברה, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל ירוק,נענע,-ג'לי
, בשר בקר טחון, בצל, בורגול, שמן זית, כמון, פטרוזיליה, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה - קציצות כבש עטופות בפרוסות חצילים מטוגנות
פלפל ירוק,נענע,-ג'לי
, בשר כבש, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, חצילים, שמן זית, מרק עוף, שמן, צנוברים, שום, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות לביבות מלאות בטעמים מהמטבח הבדואי
פלפל ירוק,נענע,-ג'לי
, כרובית, בצל, פרורי לחם, קמח לבן, ביצים, שמיר, שום, אבקת מרק, פלפל לבן, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
פלפל ירוק,נענע,-ג'לי
, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, מיץ לימון, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא