|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
פלפל ירוק,סלק,בצל סגול
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
פלפל ירוק,סלק,בצל סגול
, דג לברק, פלפל חריף, לימון, קינואה, כוסברה, מנגולד, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פלפל ירוק,סלק,בצל סגול
, פלפל חריף, לימון, קינואה, כוסברה, זיתים, תרד, מיץ לימון, יין, שמן זית, בורגול, דגנים, כוסמת, אגוזי קשיו, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פלפל ירוק,סלק,בצל סגול
, פלפל חריף, לימון, קינואה, כוסברה, זיתים, תרד, מיץ לימון, יין, שמן זית, בורגול, דגנים, כוסמת, אגוזי קשיו, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פלפל ירוק,סלק,בצל סגול
, פלפל חריף, לימון, קינואה, כוסברה, זיתים, תרד, מיץ לימון, יין, שמן זית, בורגול, דגנים, כוסמת, אגוזי קשיו, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|