|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
פלפל ירוק,סלק,חרדל
, כבדי עוף, בשר, פלפלים, בצל, כרישה, שמן זית, מרק, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
הבשר מטפטף על הירקות, וכל הטעמים והצבעים נספגים בקוסקוס (מהיר הכנה, אבל אל תגלו)
פלפל ירוק,סלק,חרדל
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, ביף בקר, בשר, עגבניות שרי, פלפל אדום, כוסברה, בצל, לימון, סירופ מייפל, שמן זית, קוסקוס, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
|
|