מתכונים עם פלפל ירוק, עגבניות, מלח, מיץ לימון, ביצים ללא קולרבי

פיתה/סנדוויץ במילוי טחינה ציפס מצופה ורוטב עגבניות חריף

פיתה כמו שאוכלים ב"יפו" ממולאת בטחינה מספר ציפסים בטמפורה וסלט חריף ווהאו

פלפל ירוק,עגבניות,מלח,מיץ לימון,ביצים,-קולרבי , לבנה, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, בירה שחורה, קלי, קמח תופח, חרדל, שמן, טחינה, פיתה, רסק עגבניות, פלפל, שום, פטרוזיליה, אריסה

ראו גם: מתכוני פיתה, מתכוני סנדוויץ, מתכוני במילוי טחינה

www.cookshare.co.il

סמבוסק סירה ממולא בשר כבש

ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן

פלפל ירוק,עגבניות,מלח,מיץ לימון,ביצים,-קולרבי , בשר, כוסברה, בצל, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן זית, רסק עגבניות, שום, נענע, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סמבוסק, מתכוני סירה, מתכוני ממולא בשר

www.cookshare.co.il

פול מדמס

את ארוחת הבוקר המצרית מכינים מהפולים הקטנים החומים (קונים בשוק או בחנות קטניות) השאירו לקיבה די זמן להתאושש עד ארוחת הצהריים

פלפל ירוק,עגבניות,מלח,מיץ לימון,ביצים,-קולרבי , פול, בצל, בצל ירוק, שמן זית, טחינה, סודה לשתיה, שום

ראו גם: מתכוני פול מדמס, מתכוני מדמס, מתכוני פול

www.cookshare.co.il

שקשוקת נסיכה כנענית

פלפל ירוק,עגבניות,מלח,מיץ לימון,ביצים,-קולרבי , דג נסיכת הנילוס, דג סול, גבינה, בצל ירוק, בצל לבן, שמן זית, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, שום

ראו גם: מתכוני שקשוקת, מתכוני נסיכה

www.chef-lavan.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..

פלפל ירוק,עגבניות,מלח,מיץ לימון,ביצים,-קולרבי , צלעות טלה, בשר, גמבה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, יין, אורז, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר

ראו גם: מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

מעורב ירושלמי של חלקי פנים עם אבוקדו, סלסת עגבניות ואיולי חריף

פלפל ירוק,עגבניות,מלח,מיץ לימון,ביצים,-קולרבי , לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל שאטה, בצל לבן, אבוקדו, גזר, יין אדום, שמן תירס, חלמון, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום

ראו גם: מתכוני מעורב ירושלמי, מתכוני אבוקדו, מתכוני סלסת עגבניות

food.walla.co.il

בורקס טונה(סאי)

הילה אלפרט משיקה ספר בישול חדש - יש מקום בעיר התחתית, יומן אוכל חיפאי. בין שלל הסיפורים שנשזרו בו, וגרמו לנו לחזור אל חיפה של פעם, מצאנו גם לא מעט מתכוני רחוב מנצחים. כזה הוא המתכון הזה, שמש..