|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
פלפל ירוק,עוף,מלח ים
, כרעיים, מאש, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת
פלפל ירוק,עוף,מלח ים
, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, כוסברה, עגבניות, שעועית, בצל לבן, פלפל אדום, פלפל צהוב, קלחי תירס, מיץ לימון, שמן קנולה, בוטנים, פסטו, רסק עגבניות, שמן זית, פילו, כמון, פלפל, טימין, אורגנו, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
פלפל ירוק,עוף,מלח ים
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, כוסברה, יין לבן, אורז, ערמונים, ציר ירקות, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, מרווה, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
פלפל ירוק,עוף,מלח ים
, כבדי עוף, בשר, פלפלים, בצל, כרישה, סלק, שמן זית, חרדל, מרק, זרעי כמון, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל ירוק,עוף,מלח ים
, חזה עוף, גבינת שמנת, גבינת גרוייר, גבינה צהובה, גבינת צ'דר, בצל ירוק, כוסברה, שומר, שמן זית
www.rotev.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
פלפל ירוק,עוף,מלח ים
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, כוסברה, שומר, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, שום
food.nana10.co.il
|
|
מנה ראשונה מיוחדת - סלט פול ירוק עם עלי רוקט, נתחי טונה וזיתים
פלפל ירוק,עוף,מלח ים
, דג טונה, פול, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, פסטה, רוקט
food.nana10.co.il
|
|
ארז קומורובסקי לוקח את הפירה צעד אחד קדימה עם שורש סלרי לצד חזה עוף צרוב
פלפל ירוק,עוף,מלח ים
, חזה עוף, שמנת, כוסברה, שורש, סלרי, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, פלפל לבן, רשאד, שום
food.nana10.co.il
|
|
למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית, אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים בסכין, כדי שיתקבל מרקם גס, ולבסוף מגיש את המנה חמה עם צ'אטני סלק
food.walla.co.il
|
|
פלפל ירוק,עוף,מלח ים
, כבד, דג אינטיאס, דג לוקוס, דג מוסר, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא