|
מתכון למנה פרי יצירתו של השף ישראל אהרוני לסלק במילוי בשר המוגש עם סלט ריג'לה וצנוניות
פלפל ירוק,עוף,סלק,כמון,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, בצל, כוסברה, רימון, צנון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, ביצים, מרק עוף, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
פלפל ירוק,עוף,סלק,כמון,-אגוז מוסקט
, כבדי עוף, בשר, פלפלים, בצל, כרישה, שמן זית, חרדל, מרק, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
את הפלפלים, הקישואים, הכרוב ועלי הגפן הממולאים כולם כבר מכירים. הפתיעו את המשפחה בסלק ממולא במג'דרת בורגול עם עדשים
פלפל ירוק,עוף,סלק,כמון,-אגוז מוסקט
, עדשים שחורות, פלפל חריף, פול, ארטישוק, חמוציות, בצל, מיץ לימון, רכז רימונים, ציר ירקות, שמן זית, בורגול, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, כורכום, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
