בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
פלפל ירוק,פלפל אדום,פטריות,יין לבן,בשר
, פטריות מיובשות, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק צח, שקדים, סוכר, קלי, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל ירוק,פלפל אדום,פטריות,יין לבן,בשר
, בשר כתף, טלה, בצל, לימון, מרינדה, שמן זית, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|