|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
פלפל ירוק,פלפל חריף,מנגולד,כוסמת,-גבינה
, דג לברק, בצל סגול, לימון, קינואה, כוסברה, זיתים, סלק, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, דגנים, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
