מתכונים עם פלפל לבן, חומץ בן יין לבן ללא עשבי תיבול

סלמון ברוטב חמאה לבנה

פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-עשבי תיבול , דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון ברוטב, מתכוני רוטב חמאה, מתכוני לבנה

www.ynet.co.il

סלמון ברוטב סילאן ומנגו

פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-עשבי תיבול , דג סלמון, כוסברה, מנגו, חרדל דיז'ון, שמן זית, סילאן תמרים, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון ברוטב, מתכוני רוטב סילאן, מתכוני מנגו

www.xnet.co.il

סלמון גראב לקס

מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק

פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-עשבי תיבול , דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון, מתכוני לקס

www.mako.co.il

סלמון גראב לקס

מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק

פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-עשבי תיבול , דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון, מתכוני לקס

www.mako.co.il

סלט קטניות ורוקט באיולי פיסטוק

פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-עשבי תיבול , נבטי אלפלפא, פול, שעועית, אפונה, לימון, שמן קנולה, פיסטוקים, שמן זית, ביצים, חרדל, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קטניות, מתכוני רוקט, מתכוני איולי

www.chef-lavan.co.il

מרק חמוץ חריף סיני

מנה קלאסית מהמטבח הסיני- הטעם שלא ניתן לטעות בו של מרק חמוץ וחריף עם ירקות ופטריות. מומלץ! דרגת..

פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-עשבי תיבול , ציר עוף, פטריות, בצל ירוק, מרק, רוטב סויה, סוכר לבן, קורנפלור, ביצים, שמן שומשום, מלח גס

ראו גם: מתכוני מרק חמוץ חריף, מתכוני סיני, מתכוני חמוץ חריף

www.sugat.com

מרק סיני חמוץ חריף

פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-עשבי תיבול , ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, ביצים, טופו, סוכר, מלח גס

ראו גם: מתכוני מרק סיני, מתכוני סיני חמוץ, מתכוני חמוץ חריף

www.ynet.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.