|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
פלפל לבן,אורז,אגוז מוסקט,-שמנת מתוקה
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, דלעת, מאש, ציר ירקות, ערמונים, גרעין, קלי, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל לבן,אורז,אגוז מוסקט,-שמנת מתוקה
, חזה עוף, ציר עוף, בשר, אפונה, אורז יסמין, שמן זית, קארי, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, גזר, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מסעדת כרם זיתים
פלפל לבן,אורז,אגוז מוסקט,-שמנת מתוקה
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן, פירורי לחם, ציר ירקות, סוכריות, שמן זית, ביצים, קינמון, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
פלפל לבן,אורז,אגוז מוסקט,-שמנת מתוקה
, אוסובוקו, בשר, עגבניות, מרלו, סלרי, בצל, קברנה סוביניון, יין, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
נתח סלמון צרוב בשמן זית ויין לבן מוגש עם תבשיל עדשים וירקות
פלפל לבן,אורז,אגוז מוסקט,-שמנת מתוקה
, געפילטעפיש, דג סלמון, יוגורט, גבינה, סלרי עלים, פלפלים, עדשים, בטטה, בצל, מיץ לימון, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, דבש, פלפל שחור, גזר, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת של המבורגר עשוי מפילה דג עם עשבי תיבול. מוגש עם לחמניה, ירקות טריים ורוטב יוגורט מרענן
פלפל לבן,אורז,אגוז מוסקט,-שמנת מתוקה
, געפילטעפיש, דג לבן, דג סלמון, גבינת גאודה, חלב עיזים, יוגורט, גבינה, מלפפונים חמוצים, עגבניות, בטטה, חסה, שיבולת שועל, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פרורי לחם, לחמניה, קמח מלא, אגוזים, ביצים, קלי, דבש, זרעי כוסברה, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אם אתם נמנים על חובבי הליקריץ', זוהי המנה שלכם. עופיונים ושומר ברוטב עשיר ובניחוח אניס
פלפל לבן,אורז,אגוז מוסקט,-שמנת מתוקה
, עופיון, שוקיים עוף, צימוקים, עגבניות, פלפלים, תפוחים, לימון, שומר, בטטה, דלעת, יין לבן, פסטיס, חלב קוקוס, אגוזים, בורגול, שקדים, קארי, שמן, דבש, רוזמרין, זעפרן, שמיר, אניס, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלפל לבן,אורז,אגוז מוסקט,-שמנת מתוקה
, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, חצילים, גזר, שמן שומשום, פולי סויה, שמן קנולה, סוכר, ג'ינג'ר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לקראת ראש השנה וסעודות החג המסורתיות, חושף השף רפאל כהן, הבעלים והמנצח על מטבחה של "לוקא" – מתחם אירועי היוקרה בשרון, עם מצעד מתכונים אישי, שיוצא הישר מספר מתכוני הבית.
פלפל לבן,אורז,אגוז מוסקט,-שמנת מתוקה
, טלה, דג סלמון, שמנת, חלב, עלי תרד, פסטיס, יין לבן יבש, מרגרינה, קמח, פלפל, מרווה, מלח
www.2eat.co.il
|
פלפל לבן,אורז,אגוז מוסקט,-שמנת מתוקה
, עוף, דג סול, חסה אמריקאית, יין, ביצים, פטרוזיליה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא