|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פלפל לבן,בקר,בזיליקום
, נקניק, עוף, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..
פלפל לבן,בקר,בזיליקום
, פילה בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, פלפלים, כרישה, שורש, יין פורט, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל לבן,בקר,בזיליקום
, בשר בקר, הודו, גבינת פרמזן, בצל, עגבניות, יין שרי, שמן זית, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שום, אורגנו, עלי דפנה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
פלפל לבן,בקר,בזיליקום
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, בצל, לימון, שורש, סלרי, לוף, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
את הרוטב וכדורי הבשר מגישים בבראסרי יחד מעל קערת ספגטי לוהטים, אבל הם טעימים גם בנפרד.
פלפל לבן,בקר,בזיליקום
, חזה עוף, שייטל, בשר, גבינת פרמזן, יוגורט, עגבניות תמר, שומר, רום, רוטב עגבניות, לחם לבן, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שומרי הכשרות יכולים להכין את רוטב הבשמל ממרק בשר במקום חלב, ואת החמאה להחליף במרגרינה בטעם חמאה ויוותר על הגבינה הצהובה.
פלפל לבן,בקר,בזיליקום
, בשר בקר טחון, הודו, חמאה, חלב, בצל, רוטב עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, סוכר, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל לבן,בקר,בזיליקום
, בשר בקר, גבינה, חמאה, חלב, בצל, רוטב עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, סוכר, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל לבן,בקר,בזיליקום
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
מנה ששווה לאמץ, ולו רק בשביל הרוטב
פלפל לבן,בקר,בזיליקום
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עגבניות תמר, בצל, לימון, רוטב עגבניות, ביצים, קלי, פירורי לחם, שמן זית, סוכר, מלח גס, פטרוזיליה, מלח, שום
www.mako.co.il
|
מתכון ללזניה, ששלחה לנו הגולשת רוית בן יחזקאל.
פלפל לבן,בקר,בזיליקום
, בשר בקר, גבינה, חמאה, חלב, בצל, עגבניות, שמן זית, רוטב עגבניות, סוכר, רוטב בשמל, קמח, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
|