|
פלפל לבן,גרעין,ארטישוק
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
פלפל לבן,גרעין,ארטישוק
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
סלט צבעוני עם שילוב טעמים מיוחד הכולל זיתים, ביצה ארטישוק ואדממה
פלפל לבן,גרעין,ארטישוק
, עוף, דג טונה אדומה, דג אנשובי, ארטישוק ירושלמי, חמוציות, קינואה, סלק, מיץ לימון, פולי סויה, שמן זית, קוסקוס, שקדים, צלפים, מיונז, ביצים, חרדל, טופו, דבש, מרק, פטרוזיליה, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
מתוך הספר רק מרק של בני סיידא.
פלפל לבן,גרעין,ארטישוק
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, כרישה, בצל, לוף, שמן זית, מרק צח, שום, מלח
food.walla.co.il
|
לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.
ולמעוניינים באותה המנה בדגש בריאותי יותר, ניתן להחליף את פילה הבקר בפרגיות. ניתן לראות את המתכון גם באתר.
פלפל לבן,גרעין,ארטישוק
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
פלפל לבן,גרעין,ארטישוק
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.
פלפל לבן,גרעין,ארטישוק
, פרגיות, כוסברה, צנובר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, שקדים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, טימין
www.2eat.co.il
|
קבב פרגיות עם פטרוזיליה, כוסברה וניחוח של כמון וקינמון, מנוקד בפיסטוק חלבי. מומלץ להכין על גריל פחמים אך ניתן גם על מחבת צלייה
פלפל לבן,גרעין,ארטישוק
, פרגיות, בשר, חלב, לבבות ארטישוק, פלפל חריף, כוסברה, שומר, בצל, לוף, שמן זית, פיסטוקים, פיתה, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, קינמון, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|