|
פלפל לבן,זעפרן,בשר,-יין אדום
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, כרישה, יין לבן, שמן זית, פילו, טופו, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל לבן,זעפרן,בשר,-יין אדום
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, תפוחי עץ, יין לבן, ביצים, צנוברים, מרק עוף, שמן, קמח מצה, פטרוזיליה, מלח, ראס אל חנות
www.bishulim.co.il
|
פלפל לבן,זעפרן,בשר,-יין אדום
, לובסטר, שמנת מתוקה, חמאה, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, אפרסמון, פלפלים, אננס, מלון, אגסים, שמן זית, טבסקו, מיונז, קארי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, זרעי שומר, קינמון, טרגון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
הישר מהמטבח הפרסי - קציצות בשר כבש עם חומוס, עשבי תיבול ורוטב חמוץ מתוק
פלפל לבן,זעפרן,בשר,-יין אדום
, בשר כבש, כבד עוף, בקר, קוקוס, תירס, בצל, רוטב חמוץ מתוק, רכז רימונים, ביסקוויט, קמח חומוס, שוקולד, חומץ, סוכר, שמן, נענע, שומשום, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון של השף אילן סיבוני, מסעדת דארנא. מתאים במיוחד לארוחה שלצדה שותים יין הילולים אדום. הטעמים של הטלה והחבוש משלימים את הטעם הפירותי של היין הצעיר.
פלפל לבן,זעפרן,בשר,-יין אדום
, כתף טלה, עצם בקר, חבושים, ג'ין, סוכר, שמן, קינמון, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
החרוש הוא למעשה מלון צעיר (בייבי מלון) שנקטף לפני שהוא הופך להיות בשל, צהוב ומתוק. צבעו ירוק כהה, יש לו מרקם בשרני וטעמו העז הוא שילוב של זוקיני ומלפפון. החרוש מתפקד על תקן ירק, וניתן לאכול ..
פלפל לבן,זעפרן,בשר,-יין אדום
, בשר כבש, יוגורט, בצל סגול, צנובר, מלון, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, כורכום, בהרט, מלח
www.ynet.co.il
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
פלפל לבן,זעפרן,בשר,-יין אדום
, כתף טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לוף, לפת, ג'ין, שמן זית, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|