|
כנפי עוף מושחמות מתוך מאסיה באהבה של רות סירקיס
פלפל לבן,חומץ אורז
, כנפיים עוף, פלפל אדום, גמבה, שמן, רוטב סויה, סוכר חום, קורנפלור, שום, פלפל, מלח, שומשום, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
במרק זה אין כלל צ'ילי חריף- החריפות שלו באה מהפלפל הלבן! רצוי ביותר להשיג פלפל לבן טחון טרי. מרק נפלא מהמטבח הסיני הקלאסי.
..
פלפל לבן,חומץ אורז
, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין, עמילן תירס, קורנפלור, טופו, מרק עוף, אורז, רוטב סויה, ביצים, מלח
www.sugat.com
|
פלפל לבן,חומץ אורז
, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל לבן, לימון, שמן זית, סוכר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
פלפל לבן,חומץ אורז
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, שומר, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן צ'ילי, סוכר, בצק, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל לבן,חומץ אורז
, אויסטרים, סקלופס, יוגורט, חמאה, פטריות שיטאקי, זוקיני, מנגולד, שומר, גזר, רוטב ויניגרט, שמן זית, שקדים, רוטב סויה, קמח, בצק, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במטבח הסיני תיבול של מאכלים ברוטב חמוץ מתוק משויך בדרך כלל לדגים ופירות ים. מנות אחרות הכוללות רוטב חמוץ מתוק מכילות בדרך כלל בשר חזיר. במנה זו נעשה שימוש בעוף כמרכיב החלבוני וישנה שליטה ברמ..
פלפל לבן,חומץ אורז
, חזה עוף, פלפל ירוק, בצל ירוק, שורש, גזר, יין, רוטב עגבניות, שמן שומשום, שמן בוטנים, אורז סיני, רוטב סויה, סוכר חום, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המנה המיוחדת הזו (שנולדה לגמרי במקרה...) היא שילוב מפתיע של מרכיבים והיא מומלצת בחום.
המתכון מתוך הספר שקדים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
www.mevashlim.com
|
פלפל לבן,חומץ אורז
, גזר, קישואים, נבטים, פלפל אדום, תמר, בצל, אורז מלא, צנוברים, גרעיני דלעת, רוטב סויה, טופו, שמן סויה, חומץ לבן, שום, שומשום, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פלפל לבן,חומץ אורז
, גבינה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, מלפפונים, לוף, שמן זית, טבסקו, מלח גס, שום, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא