מתכונים עם פלפל לבן, חלב, אורז

דלעות ערמונים במילוי אורז וגבינת כבשים מיושנת

כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.

פלפל לבן,חלב,אורז , גבינת כבשים, גבינה, חמאה, דלעת, מאש, ציר ירקות, ערמונים, גרעין, קלי, דבש, אגוז מוסקט, מלח

ראו גם: מתכוני ערמונים, מתכוני במילוי אורז, מתכוני גבינת

www.hashulchan.co.il

מרק תרד ואורז עם קרוטוני פרומעז

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

פלפל לבן,חלב,אורז , שמנת, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, עלי תרד, בצל, יין, פירורי לחם, ציר ירקות, ביצים, שמן, מרק, אגוז מוסקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק תרד, מתכוני אורז, מתכוני קרוטוני

www.chef-lavan.co.il

אצבעות הודו בבלילת בירה ופצפוצי אורז

דייויד לוי, שף מסעדת אוונגרד

פלפל לבן,חלב,אורז , שניצל, הודו, כוסברה, לימון, בירה, ביצים, שמן, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני אצבעות, מתכוני הודו, מתכוני בבלילת בירה

food.walla.co.il

דג מטוגן בבלילת פולנטה חריפה

פלפל לבן,חלב,אורז , דג לבן, כוסברה, לימון, קמח אורז, אבקת אפיה, פולנטה, חלב קוקוס, שמן, כמון, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני דג מטוגן, מתכוני בלילת, מתכוני פולנטה

www.cookshare.co.il

המבורגר דג בלחמניה

מנה מיוחדת של המבורגר עשוי מפילה דג עם עשבי תיבול. מוגש עם לחמניה, ירקות טריים ורוטב יוגורט מרענן

ראו גם: מתכוני המבורגר

food.nana10.co.il

מרק קרם כרובית

מרק כרובית סמיך עם ניחוחות של סלרי וכרישה, מוגש עם פרחי כרובית חלוטים ועירית קצוצה

פלפל לבן,חלב,אורז , בשר, חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל לבן, שעועית, כרובית, עדשים, כרישה, בטטה, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, קארי, סולת, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם כרובית, מתכוני קרם כרובית, מתכוני מרק קרם

food.nana10.co.il

קציצות דגים

מתכון מרענן של קציצות דגים במטבוחה מרוקאית בשילוב כוסברה, פלפל חריף ושום

פלפל לבן,חלב,אורז , בשר, דג טחון, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, סברס, פלפלים, תותים, שמן זית, שמן, לחם, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני קציצות, מתכוני דגים

food.nana10.co.il

ריזוטו כרישה וריקוטה

פלפל לבן,חלב,אורז , שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, בצל ירוק, בצל סגול, כרישה, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, רוטב צ'ילי, קרח, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני כרישה, מתכוני ריקוטה

food.walla.co.il

גפילטע צמחי

יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..