|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
פלפל לבן,יין,אספרגוס,-וודקה
, חמאה מזוקקת, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, חומץ, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
פלפל לבן,יין,אספרגוס,-וודקה
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
פלפל לבן,יין,אספרגוס,-וודקה
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן,יין,אספרגוס,-וודקה
, חזה עוף, פרגיות, ברווז, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, ברוקולי, תירס, שורש, אננס, כרישה, סלרי, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, שמן סויה, אורז, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.
פלפל לבן,יין,אספרגוס,-וודקה
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, שמפניון, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל לבן,יין,אספרגוס,-וודקה
, חומץ בן יין לבן, מיונז, שמן זית, שמיר, עירית, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
פלפל לבן,יין,אספרגוס,-וודקה
, חמאה, דלעת, לוף, גזר, בצל, כרישה, סלרי, שומר, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, טופו, שמן, מלח, עלי דפנה, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|