מתכונים עם פלפל לבן, מאש

תרנגולת בזעפרן, אפויה בכד חרס

תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי

פלפל לבן,מאש , כרעיים, עוף, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, מלח ים

ראו גם: מתכוני תרנגולת, מתכוני זעפרן, מתכוני חרס

www.mako.co.il

דלעות ערמונים במילוי אורז וגבינת כבשים מיושנת

כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.

פלפל לבן,מאש , גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, דלעת, ציר ירקות, ערמונים, גרעין, אורז, קלי, דבש, אגוז מוסקט, מלח

ראו גם: מתכוני ערמונים, מתכוני במילוי אורז, מתכוני גבינת

www.hashulchan.co.il

סלט חילבה

חילבה צריך לדעת לעשות ואז נהנים מימנו אם לא אזי הוא יוצא מר וחבל אז קודם להשרות אותו במים עדיף לילה ומכוסה ולערבב מדי פעם

פלפל לבן,מאש , כוסברה, פלפל ירוק, ראש שום, עגבניות שרי, לימון, שמן זית, שמיר, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, חילבה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני חילבה

www.cookshare.co.il

אין, אין כמו סלט פטוש לבנוני טוב. אני כותבת כאן את הנוסח שלי ברמה הבסיסית למרות שניתן להחליף את הפיתה הקלוייה בקרוטונים מלחם מלא או שיפון שיוצא מצויין לדעתי, כמו כן ניתן לשדך רוטב טחינה חריף טוב - הולך מצויין