רוטב הברביקיו -אלמנט חשוב בברבקיו האמריקאי. משמש למרינדה,להברשת הבשר לפני הצלייה, למניעת ייבושו,וגם כרוטב המלווה את הבשר המוכן. הוא מתוק ופיקנטי, עם המון עגבניות וגם חומרים ארומטיים.
פלפל לבן,מיץ תפוזים,לימון,טבסקו,-צנים
, ציר עוף, בייקון, בצל, מיץ לימון, קטשופ, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|