החרוש הוא למעשה מלון צעיר (בייבי מלון) שנקטף לפני שהוא הופך להיות בשל, צהוב ומתוק. צבעו ירוק כהה, יש לו מרקם בשרני וטעמו העז הוא שילוב של זוקיני ומלפפון. החרוש מתפקד על תקן ירק, וניתן לאכול ..
פלפל לבן,מלון,זיתים שחורים,גבינה,-סלרי אמריקאי
, גבינת מוצרלה, גמבה, שמן זית, שקדים, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|