יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..
פלפל לבן,מלח ים,חזרת
, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, שיבולת שועל, אגוזי קשיו, קורנפלור, שמן זית, קמח מצה, טפיוקה, טחינה, אורז, טופו, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, זנגביל, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
סלט הכולל חסות, ביצים חצי קשות, זיתים, סלקים אפויים, שורש חזרת מגורר ברוטב ורוד ממיונית וסלק.
המתכון נשלח לנו מאת הגולשת שושנה קרבסי
פלפל לבן,מלח ים,חזרת
, חסה, צנון, סלק, זיתים, לימון כבוש, שורש חזרת, ביצים, חלמון, מיונז
www.2eat.co.il
|
|
|