|
זהו האהוב עלי ביותר מבין הסלטים של ירקות טריים: לא הייתי מעלה על דעתי לערבב פטריות טריות עם שבבים דקים של פרמזן, אבל כשמוסיפים להם מיץ לימון, התוצאה מפתיעה. הקפידו להשתמש בעשבים טריים. עם כל..
פלפל לבן,מלח ים,טימין,גבינת פרמזן,-דג אנשובי
, פטריות, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, שום
www.hashulchan.co.il
|
