|
פלפל לבן,מלח,חומץ בן יין לבן,-כוסברה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
פלפל לבן,מלח,חומץ בן יין לבן,-כוסברה
, נבטי אלפלפא, פול, שעועית, אפונה, לימון, שמן קנולה, פיסטוקים, שמן זית, ביצים, חרדל, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל לבן,מלח,חומץ בן יין לבן,-כוסברה
, תפוחי עץ, ענבים, רימון, אגסים, מנגו, חסה, מיץ לימון, שמן זית, סוכר
www.ynet.co.il
|
פלפל לבן,מלח,חומץ בן יין לבן,-כוסברה
, ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, ביצים, טופו, סוכר, מלח גס
www.ynet.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל לבן,מלח,חומץ בן יין לבן,-כוסברה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
שילוב מנצח של פירות ים וביצים: חסילונים על בצק ברוטב הולנדז וליווי ביצים, מתכון מעולה וטעים של מסעדת מנטה ריי
פלפל לבן,מלח,חומץ בן יין לבן,-כוסברה
, שרימפס, חמאה מזוקקת, חמאה, בצל שאלוט, עגבניות שרי, לימון, יין לבן, בצק, בצק עלים, סוכר, חלמון, ביצים, חומץ, פלפל אנגלי, דפנה, שום, פלפל, רוקט, מלח גס
www.mako.co.il
|
פלפל לבן,מלח,חומץ בן יין לבן,-כוסברה
, תפוחים, משמשים, עגבניות, שורש, לימון, קלי, סוכר, דבש, שום, ג'ינג'ר, קינמון, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
פלפל לבן,מלח,חומץ בן יין לבן,-כוסברה
, דג סלמון, חמאה, מיץ לימון, רום, חלמון, ביצים, חלה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא