מתכונים עם פלפל לבן, מלח, גבינה, בצק ללא קמח מצות, ללא כמון

קלסונס

טירוף ההכנות לקראת חג השבועות מתחיל במטבח של אמא ואבא שבוע לפני. אבא (דור שביעי בארץ) מתחיל להכין את הקלסונס - מאכל טבריאני אורגינל, שלמד להכין מסבתא תמר. הקלסונס מזכירים רביולי ממולאים בצפת..

פלפל לבן,מלח,גבינה,בצק,-קמח מצות,-כמון , גבינה צפתית, חמאה, תמר, שמן קנולה, רביולי, ביצים, חלמון, קמח, קרח

ראו גם: מתכוני קלסונס

www.hashulchan.co.il

קיש פטריות וגבינות

ממטבחו של השף מוטי בוחבוט למסעדת סופיה שבמלון ענבל ירושלים

פלפל לבן,מלח,גבינה,בצק,-קמח מצות,-כמון , גבינה צהובה, גבינת קוטג', שמנת, פטריות, בצל, לוף, כרישה, בצק עלים, קמח, ביצים, אבקת אפיה, אגוז מוסקט, קצח

ראו גם: מתכוני קיש פטריות, מתכוני פטריות וגבינות, מתכוני פטריות

www.2eat.co.il

קיש מנגולד

פלפל לבן,מלח,גבינה,בצק,-קמח מצות,-כמון , שמנת, גבינה בולגרית, מנגולד, בצל ירוק, בצק עלים, שמן, ביצים, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני מנגולד

www.bishulim.co.il

קיש כרשה, יין לבן וגבינת עזים

פלפל לבן,מלח,גבינה,בצק,-קמח מצות,-כמון , חמאה, גבינת עיזים, שמנת, יין לבן יבש, קמח תופח, ביצים

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני כרשה, מתכוני יין לבן

www.bishulim.co.il

קיש ירקות וגבינה

מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..

פלפל לבן,מלח,גבינה,בצק,-קמח מצות,-כמון , חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, טימין, פלפל

ראו גם: מתכוני קיש ירקות, מתכוני ירקות וגבינה, מתכוני גבינה

www.2eat.co.il

קיש בטטה (וגם פטריות. וברוקולי. וגבינות)

אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי

פלפל לבן,מלח,גבינה,בצק,-קמח מצות,-כמון , גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, ביצים, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני קיש בטטה, מתכוני פטריות, מתכוני ברוקולי

www.xnet.co.il

קונכייה משוגעת

קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.