|
במטבחים של הקווקאז ובמזרח הרחוק מבשלים אותם ללא היסוס. בוחרים במלפפונים הכי טריים, קטנים וקשים ומבשלים בכמות קטנה של ציר מתובל, כדי שכל הטוב שבהם לא ייצא לנוזל (כמו במרק).
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל לבן,נענע,מלפפונים
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פלפל אדום, בצל סגול, סלק אדום, אבוקדו, מיץ לימון, סוכר לבן, שמן זית, פסטו, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, אניס
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל לבן,נענע,מלפפונים
, חלב, יוגורט, לימון, סודה, שמן זית, מרק, מלח, שום, שמיר
www.foodis.co.il
|
סלט אבוקדו וצנוברים
פלפל לבן,נענע,מלפפונים
, יוגורט, אבוקדו, שומר, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קלי, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
אין, אין כמו סלט פטוש לבנוני טוב.
אני כותבת כאן את הנוסח שלי ברמה הבסיסית למרות שניתן להחליף את הפיתה הקלוייה בקרוטונים מלחם מלא או שיפון
שיוצא מצויין לדעתי,
כמו כן ניתן לשדך רוטב טחינה חריף טוב - הולך מצויין
פלפל לבן,נענע,מלפפונים
, מאש, עגבניות, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, שמן צ'ילי, פטרוזיליה, מלח גס, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל לבן,נענע,מלפפונים
, דג דניס, חמאה, רימון, חמוציות, קינואה, לימון, כוסברה, בצל ירוק, עגבניות, יין נתזים, רוטב ויניגרט, קמח, מרק ירקות, שמן זית, קלי, חומץ, סילאן תמרים, דבש, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום
www.foodis.co.il
|
|
|