|
קבלו מתכון למנה המיתולוגית של מסעדת סינג לונג: רצועות עוף עסיסיות בציפוי פריך מזוגגות ברוטב אסייתי לימוני
פלפל לבן,סוכר,-מרק
, שניצל, עוף, לימון, שמן, רוטב סויה, שמן שומשום, קמח תופח, קורנפלור, חומץ לבן, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פלפל לבן,סוכר,-מרק
, שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, בצל, לוף, לפת, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, טופו, פטרוזיליה, טימין, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון דגים נהדר: פילה לברק עם פטריות, שום וצנוברים ברוטב ייחודי של גזר וגינגר
פלפל לבן,סוכר,-מרק
, ציר דגים, דג לברק, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, שמן זית, צנוברים, טרגון, מלח, שום, עירית, עלי דפנה, טימין, זנגביל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן,סוכר,-מרק
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פלפל לבן,סוכר,-מרק
, עוף, בצל, תמר, תאנים, משמשים, שזיפים, צימוקים, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, שקדים, אגוזי מלך, שמן זית, מי ורדים, מלח, מקל קינמון
www.foodis.co.il
|
|
כנפי עוף מושחמות מתוך מאסיה באהבה של רות סירקיס
פלפל לבן,סוכר,-מרק
, כנפיים עוף, פלפל אדום, גמבה, שמן, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שום, פלפל, מלח, שומשום, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף בטעם גן עדן
פלפל לבן,סוכר,-מרק
, כבד, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום, קמח, סירופ, שמן זית, חומץ בלסמי, חומץ, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, מלח, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא של מסעדת לופט למתאבן המפורסם: ממרח כבד יוקרתי ופשוט להכנה עם יין אדום, תימין ושמנת
פלפל לבן,סוכר,-מרק
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין פורט, ברנדי, דבש, קורנית, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פלפל לבן,סוכר,-מרק
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל לבן,סוכר,-מרק
, טלה, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, חלב, שמפניון, בצל לבן, פטריות, קמח לבן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|