|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
פלפל לבן,עלי דפנה,יין אדום
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פפריקה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל לבן,עלי דפנה,יין אדום
, בשר בקר, שומן אווז, ציר בקר, בצל, תפוחי אדמה, לימון, שמן, רסק עגבניות, קלי, קמח, ביצים, מלח, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קימל, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף נדב קמפ - רשת BBB בורגוס בורגר בר
פלפל לבן,עלי דפנה,יין אדום
, שפונדרה בקר, בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל אנגלי, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
מתכון משודרג ביותר של כרעי עוף במשרה עשבי תיבול בגריל פחמי אורן על מצע פולנטה פריכה וברוטב יין אדום ופטריות שיטאקי.
המתכון באדיבות אמיר כלפון - שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא.
פלפל לבן,עלי דפנה,יין אדום
, עוף, כרעיים, ציר עוף, ציר בקר, בצל, פטריות, פלפל שאטה, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, סילאן תמרים, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, שום, פלפל
www.2eat.co.il
|
פלפל לבן,עלי דפנה,יין אדום
, בשר בקר, שייטל, חזה אווז, מלפפונים חמוצים, בצל, חרדל דיז'ון, ביצים, חומץ, קמח, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
פלפל לבן,עלי דפנה,יין אדום
, שוקיים עוף, בצל אדום, כוסברה, מרינדה, מלח גס, טימין, דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל לבן,עלי דפנה,יין אדום
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, פלפלים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אורגנו, מלח
rest.co.il
|
פלפל לבן,עלי דפנה,יין אדום
, עגבניות, תפוחים, בצל, יין אדום יבש, שקדים, ביצים, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, ציפורן, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל לבן,עלי דפנה,יין אדום
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
תנו כבוד לסלק - זהו ירק בעל טעמים נפלאים. אל תבשלו אותו במים! עדיף לצלות, כי כך לא חודרים לתוכו מים. בסלט שלפניכם הסלק מוציא מיצים וטעמים מקסימים.
פלפל לבן,עלי דפנה,יין אדום
, סלק, מיץ לימון, מיצים, ציר ירקות, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, כורכום, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|