|
פלפל לבן,עצם בקר,ארטישוק
, דג לוקוס, לימון כבוש, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, פלפלים, כוסברה, שמן זית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
פלפל לבן,עצם בקר,ארטישוק
, כתף טלה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לוף, לפת, ג'ין, שמן זית, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מנה מרשימה טעימה ומשביעה שתרשים כל אורח ותפנק כל סועד. מוגש באדיבות מסעדת דארנא.
פלפל לבן,עצם בקר,ארטישוק
, אוסובוקו, לבבות ארטישוק, עגבניות, לפת, בצל, שמן זית, מלח, זנגביל, כורכום, שום, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|