|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פלפל לבן,פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-יין לבן יבש
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל לבן,פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-יין לבן יבש
, דג לוקוס, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, בצל סגול, עגבניות, יין לבן, חלמון, שמן זית, ג'ינג'ר, כמון, מלח, פלפל שחור, שום
www.foodis.co.il
|
|
פלפל לבן,פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-יין לבן יבש
, שמנת, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, כוסברה, בצלצלים, שמן, קמח, חלב קוקוס, שום, שמיר, מלח, פלפל שחור, חמציצים
www.bishulim.co.il
|
|
גלילות חצילים במילוי גבינות, בצל ופטריות
פלפל לבן,פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-יין לבן יבש
, עוף, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת ריקוטה, עגבניות, פטריות, חצילים, שמן קנולה, אגוז מוסקט, מרק, אבקת שום, זעתר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פלפל לבן,פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-יין לבן יבש
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פלפל לבן,פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-יין לבן יבש
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, סלרי, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
פלפל לבן,פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-יין לבן יבש
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, מלח, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן,פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-יין לבן יבש
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
פלפל לבן,פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-יין לבן יבש
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, לימון, שורש, סלרי, לוף, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, מרק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
פלפל לבן,פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,-יין לבן יבש
, ציר עוף, חמאה, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, טימין, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
|