להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל לבן,פטרוזיליה,מיץ לימון,גבינה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, בזיליקום, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל לבן,פטרוזיליה,מיץ לימון,גבינה
, דג פרידה, דג לוקוס, גבינת מוצרלה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, רימון, עגבניות, כוסברה, חומוס, מלון, בצל, יין לבן, שמן זית, ביצים, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל לבן,פטרוזיליה,מיץ לימון,גבינה
, דג דניס, לבנה, ענבים ירוקים, לחם אחיד, שמן זית, נענע, שום, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
קבב עסיסי מפילה דג בורי על חציל בלאדי קלוי וטחינה גולמית
פלפל לבן,פטרוזיליה,מיץ לימון,גבינה
, געפילטעפיש, דג סלמון, לימון כבוש, בצל ירוק, בטטה, חצילים, רוטב סויה, צנוברים, שמן זית, אגוזים, טחינה, דבש, עשבי תיבול, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
סנדוויצ'ים כפי שלא הכרתם: שילובים טעימים בטוסט, בגט, בייגל, סביח ועוד
פלפל לבן,פטרוזיליה,מיץ לימון,גבינה
, חמאה, גבינת קממבר, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, אבוקדו, זוקיני, בצל, נבטים, תפוחי עץ, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, עירית, טימין, שמיר, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:גרם פטריות שמפיניון גדולות&n..
פלפל לבן,פטרוזיליה,מיץ לימון,גבינה
, חמאה, פטריות שמפיניון, שמן זית, מיונז, שקדים, חרדל, עירית, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל לבן,פטרוזיליה,מיץ לימון,גבינה
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, לבבות ארטישוק, שומר, לדר, שמן זית, פסטה, פנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
זהו האהוב עלי ביותר מבין הסלטים של ירקות טריים: לא הייתי מעלה על דעתי לערבב פטריות טריות עם שבבים דקים של פרמזן, אבל כשמוסיפים להם מיץ לימון, התוצאה מפתיעה. הקפידו להשתמש בעשבים טריים. עם כל..
פלפל לבן,פטרוזיליה,מיץ לימון,גבינה
, גבינת פרמזן, פטריות, שומר, שמן זית, קלי, בזיליקום, מלח ים, טימין, טרגון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|