להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל לבן,פטרוזיליה,מיצים,גבינה לבנה,גבינה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, בזיליקום, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
סנדוויצ'ים כפי שלא הכרתם: שילובים טעימים בטוסט, בגט, בייגל, סביח ועוד
פלפל לבן,פטרוזיליה,מיצים,גבינה לבנה,גבינה
, חמאה, גבינת קממבר, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, אבוקדו, זוקיני, בצל, נבטים, תפוחי עץ, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, עירית, טימין, שמיר, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל לבן,פטרוזיליה,מיצים,גבינה לבנה,גבינה
, דג דניס, לבנה, ענבים ירוקים, מיץ לימון, לחם אחיד, שמן זית, נענע, שום, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|