|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
פלפל לבן,פטרוזיליה,מלח,בצל,-בורגול
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
חם לכם? קבלו רעיון מצוין להורדת הטמפרטורה: מרק קר עם תפוחי אדמה וכרשה, שיצנן את הגוף ובאותה הזדמנות גם ישביע אתכם בלי להכביד. ואם בא לכם להשקיע, יש גם שני גיוונים מעולים - עם עשבי תיבול ועם סלק
פלפל לבן,פטרוזיליה,מלח,בצל,-בורגול
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, ציר ירקות, טימין, מיורן, דפנה
www.xnet.co.il
|
|
פלפל לבן,פטרוזיליה,מלח,בצל,-בורגול
, ברווז, שורש, כרישה, סלרי, מיץ תפוזים, קטשופ, קלי, דבש, גזר
www.xnet.co.il
|
|
פלפל לבן,פטרוזיליה,מלח,בצל,-בורגול
, בשר בקר טחון, חזה עוף, שניצל, רוטב אלף האיים, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, שמיר, בהרט, שום
www.xnet.co.il
|
|
פלפל לבן,פטרוזיליה,מלח,בצל,-בורגול
, פרגיות, בשר, חלב, פלפל חריף, כוסברה, לוף, גרעין, שמן זית, פיסטוקים, סודה לשתיה, קינמון, כמון, שום
www.xnet.co.il
|
|
פלפל לבן,פטרוזיליה,מלח,בצל,-בורגול
, בשר בקר טחון, כוסברה, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום
www.xnet.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פלפל לבן,פטרוזיליה,מלח,בצל,-בורגול
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, בזיליקום, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
פלפל לבן,פטרוזיליה,מלח,בצל,-בורגול
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת עוף חדשה ומקורית שתרענן לכם את הרפרטואר באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני"
פלפל לבן,פטרוזיליה,מלח,בצל,-בורגול
, חזה עוף, תפוחי אדמה, לימון, עגבניות, רום, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, בהרט, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כורכום, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מגדל פטה כבד עוף ותות ברוטב פסטו נענע. מתכון לפטה כבד עוף. תותים ופטה אוז.
פלפל לבן,פטרוזיליה,מלח,בצל,-בורגול
, כבד עוף, אווז, תותים, יין לבן, ביצים, שמן זית, פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, שום, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא