שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
פלפל לבן,פטרוזיליה,מרק צח,חלב,גרעין,אגוז מוסקט
, ציר דגים, חמאה, פלפל אדום, בצל אדום, יין לבן יבש, קמח, דפנה, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל לבן, פטרוזיליה, מרק צח, חלב, גרעין, אגוז מוסקט?
- הכל על מתכונים עם פלפל לבן, פטרוזיליה, מרק צח, חלב, גרעין, אגוז מוסקט
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|