|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
פלפל לבן,פלפל ירוק,מלח ים
, כרעיים, עוף, מאש, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
פלפל לבן,פלפל ירוק,מלח ים
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, כוסברה, יין לבן, אורז, ערמונים, ציר ירקות, שמן זית, שום, מלח, מרווה, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לקדירה חורפית עשירה עם בשר ושעועית. הרגשה ביתית ומנחמת
פלפל לבן,פלפל ירוק,מלח ים
, שפונדרה בקר, עצם בקר, מנגולד, בצל, שעועית אדומה, כוסברה, שמן זית, כמון, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
פלפל לבן,פלפל ירוק,מלח ים
, כבדי עוף, בשר, פלפלים, בצל, כרישה, סלק, שמן זית, חרדל, מרק, זרעי כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
ארז קומורובסקי לוקח את הפירה צעד אחד קדימה עם שורש סלרי לצד חזה עוף צרוב
פלפל לבן,פלפל ירוק,מלח ים
, חזה עוף, שמנת, כוסברה, שורש, סלרי, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, רשאד, שום
food.nana10.co.il
|
|
למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית, אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים בסכין, כדי שיתקבל מרקם גס, ולבסוף מגיש את המנה חמה עם צ'אטני סלק
food.walla.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל לבן,פלפל ירוק,מלח ים
, גבינת שמנת, חמאה, פלפל צהוב, בצל, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
