במטבח הסיני תיבול של מאכלים ברוטב חמוץ מתוק משויך בדרך כלל לדגים ופירות ים. מנות אחרות הכוללות רוטב חמוץ מתוק מכילות בדרך כלל בשר חזיר. במנה זו נעשה שימוש בעוף כמרכיב החלבוני וישנה שליטה ברמ..
פלפל לבן,פלפל ירוק,עגבניות,יין,אורז סיני,-סלרי
, חזה עוף, בצל ירוק, שורש, גזר, רוטב עגבניות, שמן שומשום, שמן בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|