|
מתכון לטארט מעולה של השף אבירם דותן. בסיס בצק עלים ועליו תערובת גבינה אספרגוס ושעועית.
פלפל לבן,פלפל,חמאה,בצק,-מחמאה,-זוקיני
, גבינת ריקוטה, קרם פרש, אספרגוס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצק עלים, חלמון, ביצים, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן,פלפל,חמאה,בצק,-מחמאה,-זוקיני
, דג סלמון, דג סול, שמנת, גבינת עיזים, גבינה לבנה, עלי תרד, יין לבן יבש, ביצים, קמח, קמח תופח, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל לבן,פלפל,חמאה,בצק,-מחמאה,-זוקיני
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת פטה, שמנת, בצל, שמן, ביצים, קמח תופח, מרגרינה, אגוז מוסקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
פלפל לבן,פלפל,חמאה,בצק,-מחמאה,-זוקיני
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, ביצים, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
פלפל לבן,פלפל,חמאה,בצק,-מחמאה,-זוקיני
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, חלה, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
פלפל לבן,פלפל,חמאה,בצק,-מחמאה,-זוקיני
, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין
www.2eat.co.il
|
|
פלפל לבן,פלפל,חמאה,בצק,-מחמאה,-זוקיני
, שמנת, גבינה בולגרית, תפוחי אדמה, בטטה, בצק פריך, קמח, קלי, ביצים, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל לבן,פלפל,חמאה,בצק,-מחמאה,-זוקיני
, שמנת, גבינה בולגרית, קישואים, בצל, שמן, קמח, מרק, ביצים, בצק פריך, קמח תופח, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
פלפל לבן,פלפל,חמאה,בצק,-מחמאה,-זוקיני
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חלב, כרובית, ליים, בצק עלים, לחם, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל לבן,פלפל,חמאה,בצק,-מחמאה,-זוקיני
, דג סלמון, גבינת כבשים, גבינת עיזים, גבינת קממבר, גבינה לבנה, שמנת, זיתים שחורים, חמוציות, שומר, פירורי לחם, קמח תופח, שמן זית, בוטנים, צלפים, ביצים, פסטה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא