|
פלפל לבן,פלפל,פטרוזיליה,טימין,חמאה,-חלב
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.foodis.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פלפל לבן,פלפל,פטרוזיליה,טימין,חמאה,-חלב
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל לבן,פלפל,פטרוזיליה,טימין,חמאה,-חלב
, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, עגבניות, כרובית, בצל, ביצים, חלמון, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
פלפל לבן,פלפל,פטרוזיליה,טימין,חמאה,-חלב
, ציר עוף, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, בזיליקום, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
מרק ירוק בהיר, עדין, קטיפתי וטעים מאוד.
פלפל לבן,פלפל,פטרוזיליה,טימין,חמאה,-חלב
, שמנת מתוקה, פול, בצלצלים, מרק עוף, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל לבן,פלפל,פטרוזיליה,טימין,חמאה,-חלב
, ציר דגים, דג לברק, לימון, עגבניות שרי, זיתים, צלפים, שמן זית, מלח, אורגנו, זעתר, שום, מלח ים
www.foodis.co.il
|
פלפל לבן,פלפל,פטרוזיליה,טימין,חמאה,-חלב
, ציר דגים, דג לברק, לימון, עגבניות שרי, זיתים, צלפים, שמן זית, מלח, אורגנו, זעתר, שום, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.
פלפל לבן,פלפל,פטרוזיליה,טימין,חמאה,-חלב
, פרגיות, כוסברה, צנובר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שקדים, שמן זית, גרעין, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.
ולמעוניינים באותה המנה בדגש בריאותי יותר, ניתן להחליף את פילה הבקר בפרגיות. ניתן לראות את המתכון גם באתר.
פלפל לבן,פלפל,פטרוזיליה,טימין,חמאה,-חלב
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.2eat.co.il
|
פלפל לבן,פלפל,פטרוזיליה,טימין,חמאה,-חלב
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא