|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
פלפל צ'ילי,גרעין,ארטישוק
, גמבה, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
פלפל צ'ילי,גרעין,ארטישוק
, כבד טלה, כתף טלה, עצם בקר, בצל, תפוחי אדמה, פלפל אדום, לבבות ארטישוק, יין לבן יבש, שמן זית, פפריקה מתוקה, שום, גזר, דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא
פלפל צ'ילי,גרעין,ארטישוק
, דג דניס, בצלצלים, לימון, פלפלים, גמבה, יין לבן, שמן זית, רוטב סויה, אורז, ציר ירקות, קלי, סוכר חום, טימין, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
באדיבות ביסטרו "לחם יין" ביהוד
פלפל צ'ילי,גרעין,ארטישוק
, ציר דגים, דג פורל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, יין לבן, עשבי תיבול, שום
www.2eat.co.il
|
|
|