|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
פלפל צ'ילי,זנגביל,ביצים
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, שום, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל צ'ילי,זנגביל,ביצים
, חבושים, לימון, תפוחים, ליקרים, בצק, קמח, סוכר, דבש, שמן, אבקת אפיה, סוכר וניל, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל צ'ילי,זנגביל,ביצים
, חזה עוף, עוף, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, רוטב סויה, שמן שומשום, שמן צמחי, אבקת מרק, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון משוחזר על פי המעדן שאכלנו במסעדת נפאל הגדולה בלונדון
פלפל צ'ילי,זנגביל,ביצים
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, אפונה, מיץ לימון, שמן, קמח, קלי, בצק, פטרוזיליה, מסאלה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל צ'ילי,זנגביל,ביצים
, חזה עוף, ציר עוף, בצל ירוק, תירס, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן צמחי, אבקת מרק, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של השף היפני הידאו דאקורה.
פלפל צ'ילי,זנגביל,ביצים
, חזה עוף, פרגיות, לימון, בצל, אבקת סוכר, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, שמן, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
פלפל צ'ילי,זנגביל,ביצים
, חזה עוף, פטריות פורטובלו, כרוב לבן, קישואים, נבטים, שורש, בצל, גזר, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, רוטב דגים, למון גראס, שום
www.mevashlim.com
|
|
מחפשת המון זמן מתכון לאיטריות בנוסח תיאלנדי/סיני עם גזר ופלפלים אדומים, אכלתי פעם ואני מתה לדעת איך מכינים את זה ;)
פלפל צ'ילי,זנגביל,ביצים
, גמבה, בצל ירוק, יין אדום, אטריות ביצים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, קורנפלור, שמן שומשום, גזר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
