|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
פלפל צ'ילי,זנגביל,גזר,בצל,-משמשים
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, שום, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל צ'ילי,זנגביל,גזר,בצל,-משמשים
, חזה עוף, שורש, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, שעועית, רוטב סויה, שמן שומשום, אטריות, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל צ'ילי,זנגביל,גזר,בצל,-משמשים
, עוף, סלק, סלרי, אפונה, מרק, שמן, שום, אבקת מרק, פלפל, מלח, שמיר, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל צ'ילי,זנגביל,גזר,בצל,-משמשים
, שרימפס, נבטים, פטריות, כרוב, לאגר, יין אדום, רוטב סויה, קורנפלור, שמן, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל צ'ילי,זנגביל,גזר,בצל,-משמשים
, חזה הודו, דלורית, לוף, עגבניות, שמן, שום, בזיליקום, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל צ'ילי,זנגביל,גזר,בצל,-משמשים
, חזה עוף, בטטה, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ בלסמי, שמן צמחי, שמן שומשום, שום
www.cookshare.co.il
|
פלפל צ'ילי,זנגביל,גזר,בצל,-משמשים
, שעועית, כרובית, פלפל ירוק, כרוב, פטריות שמפיניון, שורש, יין אדום, שמן זית, אטריות, רוטב סויה, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
פלפל צ'ילי,זנגביל,גזר,בצל,-משמשים
, חזה עוף, פטריות פורטובלו, כרוב לבן, קישואים, נבטים, שורש, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, רוטב דגים, למון גראס, שום
www.mevashlim.com
|
|
באדיבות השף תם קבלו, מסעדת Deca
פלפל צ'ילי,זנגביל,גזר,בצל,-משמשים
, בצל לבן, כרישה, סלרי אמריקאי, סלרי, שומר, כוסברה, חומוס, קוסקוס, מרק, טימין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, זעפרן
www.2eat.co.il
|
פלפל צ'ילי,זנגביל,גזר,בצל,-משמשים
, ציר עוף, עוף, כוסברה, לוף, עגבניות, עמבה, קארי, שמן, פטרוזיליה, שמיר, שום, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא