מתכונים עם פלפל צ'ילי, כוסברה ללא טימין, ללא דבש

שקשוקה פלאק-פניר

תבשיל תרד מוקרם בסגנון הודי. במקום הגבינה בתבשיל המסורתי (או בנוסף) מוסיפים ביצים.

פלפל צ'ילי,כוסברה,-טימין,-דבש , שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, עלי תרד, מנגולד, בצל, יין, חלב קוקוס, ביצים, קרם, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני פניר

www.hashulchan.co.il

רצועות חזה עוף עם גרעיני תירס בוויניגרט ג'ינג'ר

פלפל צ'ילי,כוסברה,-טימין,-דבש , חזה עוף, תירס, בצל אדום, גמבה, פלפל ירוק, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, גרעין, מלח, פלפל שחור, סומאק, שום, ג'ינג'ר, ארוגולה

ראו גם: מתכוני רצועות חזה עוף, מתכוני תירס, מתכוני ג'ינג'ר

www.foodis.co.il

קציצות קינואה עם תרד, גבינה וגאראם מסאלה

תרד, גבינות ותערובת תבלינים מבושמת. הקינואה נוסעת לטיול בהודו. ויש גם גרסה בלקנית (ראו גיוון).

פלפל צ'ילי,כוסברה,-טימין,-דבש , הודו, גבינת ברי, בולגרית, יוגורט, גבינה, גבינת פטה, מלפפונים, עלי תרד, קינואה, ביצים, שמן, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, שמיר, כמון, נענע, שום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות קינואה, מתכוני תרד, מתכוני גבינה

www.hashulchan.co.il

קציצות קינואה עם דלעת, אפונה וקארי

קציצות הודיות מתובלות עם רוטב חלב קוקוס.

פלפל צ'ילי,כוסברה,-טימין,-דבש , קינואה, אפונה, דלעת, פירורי לחם, חלב קוקוס, ביצים, קארי, שמן, קרם, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות קינואה, מתכוני דלעת, מתכוני אפונה

www.hashulchan.co.il

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

פלפל צ'ילי,כוסברה,-טימין,-דבש , דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

צנוניות כבושות בג'ינג'ר וצ'ילי

תוספת קטנה וממזרית, שתפתח לכם את התיאבון לפני הארוחה (או סתם תריץ אתכם למקרר כדי לקחת עוד ביס. ועוד אחד) (צילום: חני הראל) function createCookie(name,value,days) { if (days)..

פלפל צ'ילי,כוסברה,-טימין,-דבש , צנון, חומץ בן יין אדום, חומץ בן יין לבן, חומץ תפוחים, גרעין, סוכר, זרעי כוסברה, כוכב אניס, ג'ינג'ר, מלח גס

ראו גם: מתכוני צנוניות, מתכוני כבושות, מתכוני ג'ינג'ר

www.xnet.co.il