אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
פלפל צ'ילי,כרוב לבן,זנגביל,גזר,ביצים
, חזה עוף, פטריות פורטובלו, קישואים, נבטים, שורש, בצל, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, רוטב דגים, למון גראס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|