|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פלפל צ'ילי,מנגולד,לימון,כוסברה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל צ'ילי,מנגולד,לימון,כוסברה
, דג סלמון, תאנים, רימון, בצלצלים, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן תירס, שמן זית, קמח לבן, קארי, זרעי כוסברה, ג'ינג'ר, זעפרן, שום
rest.co.il
|
|
|