|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,-זרעי כוסברה
, עוף, חבושים, רימון, בצל, כוסברה, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, שום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,-זרעי כוסברה
, עוף, חבושים, רימון, בצל, כוסברה, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, שום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,-זרעי כוסברה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)
פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,-זרעי כוסברה
, חמאה, גבינת פרמזן, שמנת, פטריות פורטובלו, כוסברה, וויסקי, שמן זית, פסטה, ספגטי, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, טימין, טרגון
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,-זרעי כוסברה
, דג ברבוניה, עגבניות, בצל, חלבון, ביצים, פירורי לחם, טבסקו, רסק עגבניות, שמן זית, מלח, שום, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.
פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,-זרעי כוסברה
, בשר בקר טחון, כתף בקר, חזה אווז, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שום, פלפל, אורגנו, קימל, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,-זרעי כוסברה
, בשר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, בצל, שעועית ירוקה, אורז, שמן זית, רסק עגבניות, שום, בזיליקום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,-זרעי כוסברה
, מעיים, בקר, בשר בקר, בשר, בשר כבש, שומן כבש, בצל, טחינה, שמן, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|