|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,מנגולד,-בטטה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה קלה ופשוטה של אורז בניחוח הודי עם עלי מנגולד וחומוס
פלפל צ'ילי,פטרוזיליה,מנגולד,-בטטה
, פטריות שמפיניון, חומוס, אורז בסמטי, פלפל לבן, קינמון, ציפורן, כורכום, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
