זוהי גרסת הסנדוויץ' של פיצת הבשר הטורקית. הגירסה נולדה בגלל שחם בקיץ ולא מתחשק לאפות, וחוץ מזה לרובנו אין תנור אבן בבית.
פלפל צ'ילי,פלפל ירוק,מלח,לימון,בשר
, בקר, טלה, חלב, פלפלון חריף, פלפל מתוק, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, בצל, שומר, מיץ לימון, לחמניה, שמן זית, פיסטוקים, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
פלפל צ'ילי,פלפל ירוק,מלח,לימון,בשר
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, טלה, בצל סגול, סלרי, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, גמבה, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שמן זית, שום, כמון, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|