|
מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת
פלפל צהוב,בצל לבן,-שמנת חמוצה,-אבוקדו
, עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, כוסברה, עגבניות, שעועית, פלפל אדום, פלפל ירוק, קלחי תירס, מיץ לימון, שמן קנולה, בוטנים, פסטו, רסק עגבניות, שמן זית, פילו, כמון, פלפל, מלח ים, טימין, אורגנו, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות מסעדת קלודין.
פלפל צהוב,בצל לבן,-שמנת חמוצה,-אבוקדו
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, חצילים, רוטב פסטו, צנוברים, שמן זית, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל צהוב,בצל לבן,-שמנת חמוצה,-אבוקדו
, דג לוקוס, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, לימון, שורש, יין, שמן זית, טחינה, חומץ, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל לבן, עירית, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל צהוב,בצל לבן,-שמנת חמוצה,-אבוקדו
, שמנת מתוקה, חצילים, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, פטריות שמפיניון, קמח, רוטב פסטו, שמן זית, צנוברים, גזר, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל צהוב,בצל לבן,-שמנת חמוצה,-אבוקדו
, בשר, ציר דגים, דג לוקוס, כוסברה, קליפת לימון, אספרגוס, פלפל אדום, זוקיני, לימון, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, מלח, בהרט, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
|
תמיד אנחנו אוכלים במסעדות אסיאתיות ומלאי השראה מנסים לההקפיץ ולרוב מתאכזבים... מסתבר שהסוד הוא ברוטב ובהשרייה של הירקות בו.
פלפל צהוב,בצל לבן,-שמנת חמוצה,-אבוקדו
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, קישואים, גזר, רוטב חמוץ מתוק, אטריות ביצים, סילאן תמרים, רוטב טריאקי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, דבש, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל צהוב,בצל לבן,-שמנת חמוצה,-אבוקדו
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, קולרבי, לימון, לוף, יין אדום, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל צהוב,בצל לבן,-שמנת חמוצה,-אבוקדו
, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, פטריות יער, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, שמן זית, רוטב צ'ילי, מלח גס, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל צהוב,בצל לבן,-שמנת חמוצה,-אבוקדו
, בולגרית, גבינה, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
פלפל צהוב,בצל לבן,-שמנת חמוצה,-אבוקדו
, סלרי אמריקאי, סלרי עלים, פלפל אדום, קישואים, חצילים, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא